Fairmont Copacabana está com vaga(s) de emprego para 3° Cozinheiro (temporÁrio) – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro / RJ

3° COZINHEIRO (TEMPORÁRIO) – Rio de Janeiro

Requisitos:

Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: Período determinado
Jornada de trabalho: 6x1

Benefícios: Vale transporte, Refeição no local, Uniforme

Responsabilidades e Experiências desejáveis:

Elaborar os pratos conforme as diretrizes do superior, cozinhando, grelhando, assando os alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, acompanhando a evolução dos serviços por parte da equipe.
Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, acionando providências corretivas.
Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário.
Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.

Salário:

A combinar

Benefícios:

Não foi informado