Empresa com nome confidencial
Empresa com nome confidencial está com vaga(s) de emprego para Ajudante De Cozinha/meio Oficial em Rio de Janeiro / RJ
Cargo:
Ajudante de Cozinha/Meio Oficial – rio de janeiro
Requisitos:
Atividades a serem desenvolvidas Pré-preparo e Alimentos Higienizar ingredientes: Lavar e desinfetar verduras, legumes, frutas e carnes. Cortar e descascar: Fatiar, picar, ralar ou descascar grandes quantidades de insumos conforme o cardápio do dia. Medir e pesar: Organizar os ingredientes porcionados conforme as orientações da equipe e fichas técnicas. Montar o mise en place: Deixar todos os recipientes e alimentos básicos prontos e acessíveis antes de iniciar o horário de atendimento ou distribuição. Preparar sobremesas: Noção de confeitaria em bolos e sobremesas simples para café da manhã ou lanches Apoio à Produção Auxiliar na cocção básica: Ajudar no cozimento simples de acompanhamentos, caldos, molhos ou recheios sob supervisão. Repor insumos: Abastecer as cubas e bancadas da linha de distribuição ou dos cozinheiros durante o horário de pico (rush). Organizar o estoque: Guardar os mantimentos recebidos na despensa ou câmaras frias, controlando as validades e a ordem dos produtos. Higiene e Organização Lavar utensílios e louças: Higienizar panelas, facas, travessas e equipamentos pesados usados no preparo. Limpar o ambiente: Varrer, passar pano, recolher o lixo e higienizar superfícies, bancadas e pisos da cozinha. Seguir normas sanitárias: Cumprir rigorosamente as regras de boas práticas de manipulação de alimentos exigidas para o setor industrial. Horário comercial 2° a 5° (5:30 as 15:30) e 6º (5:30 as 14:30) #J-18808-Ljbffr
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado
Como se candidatar à vaga de Ajudante De Cozinha/meio Oficial:
Para participar do processo seletivo da empresa Empresa com nome confidencial na região de Rio de Janeiro, certifique-se de que seu perfil atende aos requisitos exigidos. Clique no botão azul abaixo para acessar diretamente a plataforma de recrutamento oficial e enviar seu currículo atualizado.