Belmond
Belmond está com vaga(s) de emprego para Ajudante De Cozinha – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro / RJ
Cargo:
Ajudante de Cozinha – Rio de Janeiro
Requisitos:
O hotel Belmond Copacabana Palace está contratando para vaga de Ajudante de Cozinha, que será responsável pela execução do cardápio no serviço das cozinha, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.
- Retirar requisição de compras, receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios e outros produtos do setor.
- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar.
- Organizar estoque seco.
- Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos.
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar).
- Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas; hortaliças; legumes. Verduras, etc.
- Conferir câmaras e geladeiras e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
- Fazer o pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos.
Requirements
- Desejável experiência na função ou cargo semelhante em restaurantes.
- Desejável conhecimento em segurança alimentar.
- Ensino Superior ou Técnico (cursando ou completo) em Gastronomia.
Benefits
- Plano de Saúde
- Plano odontológico
- Convênio com farmácia
- Vale transporte
- Refeição no local
Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!
Sobre nós
Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.
A Belmond & a família LVMH
Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado