Winner RH
Winner RH está com vaga(s) de emprego para Auxiliar De Cozinha – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro / RJ
Cargo:
Auxiliar de Cozinha – Rio de Janeiro
Requisitos:
Atividades;
- Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção da cozinha.
- Comunicar quaisquer alterações no sistema de produção, garantindo a temperatura e o peso corretos dentro dos padrões estabelecidos, registrando adequadamente as etapas do processo de produção.
- Assegurar a correta execução da produção com base nas fichas técnicas e instruções do gestor imediato.
- Apoiar o plano de produção estabelecido nas demais áreas produtivas quando solicitado (pré-preparo, pães, panificação, embalagem, armazenamento e outros que se façam necessários).
- Registrar as temperaturas relacionadas à produção da cozinha quente.
- Identificar e armazenar os produtos e serviços de acordo com as diretrizes estabelecidas no procedimento de segurança alimentar.
- Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação durante o trabalho. Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo com os planos estabelecidos.
- Limpar / desinfetar, manter e verificar se os equipamentos, máquinas, utensílios e itens para uso na área de trabalho estão limpos, desinfetados e operacionais.
- Efetuar o correto preenchimento de todos os registros referentes à sua posição no momento da produção dos alimentos.
Requisitos
-Experiência com cortes de alimentos;
Sobre a vaga;
Escala 6x2 - 07h as 15;30
Bairro; Galeão
Benefícios; VT + alimentação no local
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo: Temporário
- Jornada: Parcial manhãs
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Auxiliar
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado