Hilton
Hilton está com vaga(s) de emprego para Chef De Partie em Rio de Janeiro / RJ
Cargo:
Chef de Partie – rio de janeiro
Requisitos:
Job Description A hospitalidade excepcional começa com você. Imagine-se alegrando o dia de alguém. Ao se juntar à nossa equipe de Hotéis, é exatamente isso que você fará sempre que vier trabalhar! Responsibilities Preparar pratos deliciosos: temperar, cozinhar e provar os pratos de acordo com receitas padrão, garantindo consistência no sabor e na apresentação Supervisionar a equipe da cozinha: supervisionar os cozinheiros da linha de produção para garantir e fornecer suporte, conforme necessário na ausência dos chefs seniores, a fim de assegurar operações tranquilas e eficientes Manter a cozinha limpa: manter todas as áreas de trabalho limpas, organizadas e livres de contaminação cruzada Garantir a qualidade dos alimentos e a conformidade com as normas de armazenamento: monitorar a qualidade dos ingredientes, assegurando o armazenamento adequado e a rotação de estoque Auxiliar na gestão de custos: contribuir para o controle dos custos com alimentos, a melhoria das margens de lucro bruto e o alcance das metas financeiras do departamento Inspirar e desenvolver a equipe: supervisionar e apoiar os membros da equipe, monitorar o desempenho, oferecer orientação e promover um ambiente de trabalho positivo e produtivo Respeitar as normas regulamentares: manter a conformidade com os regulamentos de saúde, segurança, higiene e consumo de álcool, garantindo os mais altos padrões de bem-estar para hóspedes e membros da equipe Qualifications Experiência em liderança Ensino médio completo Experiência de 7 anos em cozinha #J-18808-Ljbffr
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado
Como se candidatar à vaga de Chef De Partie:
Para participar do processo seletivo da empresa Hilton na região de Rio de Janeiro, certifique-se de que seu perfil atende aos requisitos exigidos. Clique no botão azul abaixo para acessar diretamente a plataforma de recrutamento oficial e enviar seu currículo atualizado.