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company name está com vaga(s) de emprego para Cozinheiro I – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro / RJ
Cargo:
Cozinheiro i – Rio de Janeiro
Requisitos:
- Ensino médio;
- Experiência mínima de 1 ano na função.
- Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;
- Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;
- Participar no desenvolvimento de novas receitas;
- Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo;
- Comunicar e delegar a programação do dia, as quantidades a serem produzidas a partir da previsão de ocupação do hotel;
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente;
- Coordenar a gestão dos cozinheiros II, auxiliares de cozinha e stewards;
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado
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CANDIDATE-SE