Abry Vogue
Abry Vogue está com vaga(s) de emprego para Gerente De Restaurante – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro / RJ
Cargo:
Gerente de Restaurante – Rio de Janeiro
Requisitos:
**Restaurnte em shopping gastronomico na Barra da Tijuca contrata gerente operacional.**
**Responsabilidades e atribuições**
- Abertura e/ou fechamento de loja;
- Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa.
- Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha.
- Execução de Inventários Diários e Semanais
- Elaboração de relatórios gerenciais
- Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks
- Gestão do cronograma de treinamento
- Gerenciar os atendimentos aos clientes
- Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança
- Acompanhamento de procedimentos administrativos
- Administração de conflitos
- Manter o padrão e qualidade dos alimentos
- Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores
- Gestão de normas da vigilância sanitária
**Requisitos e qualificações**
- Necessário experiência comprovada em carteira
- Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas
- Necessário experiência com gestão de equipes
- Disponibilidade de horário total
- Ter trabalhado no ramo alimentício e restaurante
- Residir próximo ou ter fácil acesso a Barra da Tijuca.
**Informações adicionais**
- Alimentação no local
- Vale Transporte
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.500,00 - R$8.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
**Experiência**:
- Restaurante (preferencial)
Data de início prevista: 12/09/2023
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado