Gerente Operacional – Calebito Para Rio De Janeiro

Pistachio está com vaga(s) de emprego para Gerente Operacional – Calebito Para Rio De Janeiro em Rio de Janeiro / RJ

Cargo:

Gerente Operacional – Calebito para Rio de Janeiro

A Calebito está em expansão e precisa de uma liderança para assumir a operação simultânea de duas unidades com contextos distintos: uma loja madura em Botafogo e uma inauguração estratégica no Shopping Metropolitano, na Barra.

Responsabilidades:

1. Padronizar processos e elevar a experiência do cliente ao mais alto nível.
2. Ser o(a) guardião(ã) da operação, com autonomia para montar, treinar, corrigir e liderar com mão firme e olhar humano.
3. Ter liderança prática, presença e escuta ativa, focando em pessoas.
4. Acreditar que uma boa equipe entrega bons resultados.
5. Organizar, planejar, antecipar problemas e resolver com autonomia.
6. Saber identificar gargalos e estruturar processos do zero.
7. Demonstrar alta adaptabilidade e energia, identificando-se com ambientes dinâmicos e em crescimento.
8. Ter experiência prévia em gestão de unidades operacionais (varejo, alimentação, franquias).

Atividades principais:

• Realizar diagnóstico completo das duas lojas: pessoas, processos e cultura.
• Identificar e resolver rapidamente os principais gargalos operacionais.
• Estabilizar escalas, reduzir ausências e engajar os times em uma rotina clara.
• Alinhar a equipe e implantar rotina de feedback, acompanhamento e desenvolvimento.
• Padronizar processos essenciais de operação e atendimento.
• Estabelecer presença forte no chão de loja, especialmente nos finais de semana.
• Reduzir rotatividade (turnover) nas lojas.
• Alcançar crescimento de 30% nas vendas em Botafogo e desenvolver de forma consistente na Barra.
• Manter nota de satisfação acima de 90, refletindo atendimento e experiência encantadores.
• Operar de forma autônoma, com equipes alinhadas e donos liberados da rotina diária.

A Calebito nasceu da paixão de Patrícia Luzie pela cozinha e do desejo de criar um sorvete artesanal diferenciado. Com estudo, dedicação e testes, conquistou fãs e uma legião de clientes apaixonados.

Hoje, a marca é sinônimo de sabores inesquecíveis e bons momentos, vivendo um momento de expansão acelerada, com 17 unidades em operação, e essa é só a primeira fase da história da empresa.

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