Maitre Executivo – Rio De Janeiro

Empresa confidencial está com vaga(s) de emprego para Maitre Executivo – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro / RJ

Cargo:

MAITRE EXECUTIVO – Rio de Janeiro

Nível: Especialista
Cursos de: administração,hotelaria,turismo
Escolaridade: Graduação - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: 6X1

Benefícios: Vale transporte, Vale alimentação, Plano de saúde, Seguro de Vida em Grupo, Refeição no local, Participação nos lucros, Convênio farmácia, Assistência odontológica

Responsabilidades da posição:

Acompanhar e colaborar com o Coordenador de Outlets nas tarefas administrativas e operacionais; Planejar e administrar as atividades do Beach Club, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas para a equipe e acompanhando a evolução das vendas do Beach Club; Promover a venda dos produtos do cardápio, de acordo com o perfil de cada cliente; Controlar, eventualmente, as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço; Coordenar e executar a abertura e fechamento das atividades desenvolvidas no Beach Club, a fim de organizá-lo para o próximo dia; Atender aos clientes assegurando os padrões de atendimento e serviço de excelência; entre outras atividades relativas à função.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Inglês Fluente;
• Experiência anterior na função em hotéis ou restaurante de luxo;
• Amplo conhecimento e aplicação das boas práticas de segurança alimentar; 
• Conhecimento de etiqueta à mesa e serviços.  

Sobre a empresa:

Premiado como o melhor restaurante de praia da Cidade pelo Comer & Beber 2023, o Sel d’Ipanema é muito mais do que uma simples opção para refeições à beira-mar. Situado em um ambiente acolhedor e elegante, o beach club conquista não apenas pelos sabores exuberantes de sua culinária, mas também pela charmosa atmosfera que oferece aos seus visitantes.

 Com uma decoração que destaca o uso de matérias-primas naturais em sua mobília, arquitetura, design e até mesmo no serviço, o local transmite o descolado de Ipanema com o glamour do boho chic. A gastronomia é, sem dúvida, a grande protagonista. Com opções para todos os gostos, desde pratos mais elaborados até clássicos reconfortantes, o cardápio é um convite irresistível à indulgência culinária. 

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