Vagas Hotelaria
Vagas Hotelaria está com vaga(s) de emprego para Supervisor De Cozinha – Rio De Janeiro em Rio de Janeiro / RJ
Cargo:
Supervisor de Cozinha – Rio de Janeiro
Requisitos:
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- Ensino Médio Completo;
- Graduação em Hotelaria ou Gastronomia;
- Experiência na função;
- Curso de Cozinheiro Profissional;
- Conhecimento em sistemas de hotelaria CM.
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- Fiscalização da organização geral da cozinha;
- Participar quando necessário das preparações dos serviços;
- Encaminhar as necessidades do setor ao Sous Chef e Chefe de Cozinha;
- Supervisionar os procedimentos realizados pelos auxiliares de cozinha e cozinheiros;
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe de Cozinha;
- Fazer a gestão de custos e controle de estoques;
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente.
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado
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CANDIDATE-SE