Vaga De Maitre No(a) Rio De Janeiro – Início Imediato

Artesanos Bakery está com vaga(s) de emprego para Vaga De Maitre No(a) Rio De Janeiro – Início Imediato em Rio de Janeiro / RJ

Cargo:

Maitre – Rio de Janeiro

• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
• Nível hierárquico: Especialista
• Número de vagas: 3
• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
• Jornada Período Integral
• Artesanos Bakery contrata Maitre para suas unidades Recreio e Botafogo:
• Favor sinalizar a unidade na qual gostaria de trabalhar, horário pretendido e pretensão salarial.
• ATIVIDADES:
• Supervisionar o Atendimento ao cliente, garantindo que esteja conforme o padrão pré-estabelecido pela casa.
• Responsável pelo desenvolvimento e execução dos treinamentos da equipe de atendimento.
• Suporte no atendimento ao cliente.
• Planejamento e controle de escala da equipe fixa e extra (folgas, férias, etc.)
• Suporte no recebimento de mercadorias, controle de estoque (contagens de materiais e utensílios) e gestão do caixa pequeno.
• Suporte na resolução de problemas no que diz respeito ao atendimento ao cliente.
• Realizar operações de caixa como: auxiliar na abertura e fechamento de caixa, controle do fundo de caixa, etc...
• Garantir o cumprimento dos checklists do restaurante.
• REQUISITOS:
• Experiência mínima de 2 anos na função de Maitre.
• Vivência em supervisão de equipes.
• Conhecimento de gastronomia e técnicas de serviços no restaurante.
• Conhecimento em técnicas de negociação e atendimento ao cliente.
• Conhecimento de Pacote Office
• Inglês fluente (será testado)
• BENEFÍCIOS:
• Salário Base CLT + 13-15 Pontos
• Bonificações por metas e performance
• Vale transporte
• Alimentação no local
• Descontos nos pontos de vendas da empresa

A combinar

Não foi informado